Trüffeljagd in Fragno

Il Borgo del Tartufo, auf GetYourGuide am 29. September 2026 gelistet:

• Preis: 185 € pro Person.
• Dauer: 3 Stunden.
• Ablauf: Sie folgen der Guide Flavia und ihren ausgebildeten Hunden durch Ackerland und Wälder und graben die Trüffel selbst aus; je nach Saison Sommer- oder Herbstschwarztrüffel.
• Mittagessen: ein selbstgemachtes Trüffelmenü mit vegetarischen und veganen Optionen; Prosciutto di Parma und Parmigiano Reggiano werden ebenfalls angeboten.
• Anfahrt: Abholung vom Bahnhof Solignano oder Berceto für Gruppen bis zu vier Personen; die Anbieterin erwartet Gäste aus Parma mit dem Zug.
• Kleidung: keine Absätze, Sandalen oder Shorts; keine Kinderwagen.
• Bewertungen: 5 von 5 bei 21 Bewertungen.

Berceto liegt etwa 65 km und 56 Minuten Fahrt von der Piazza Garibaldi entfernt. Es ist nicht Fragno, und im Angebot werden nur „Sommer- oder Herbst“-Trüffel genannt, nicht der Fragno uncinato, aber es handelt sich um eine echte Suche mit Hunden.

Emilia-Romagna Tourism listet die Schwarze-Trüffel-Messe von Fragno jeden Sonntag vom 18. Oktober bis 8. November 2026 auf: Verkostungen, Trüffelmenüs in teilnehmenden Restaurants, geröstete Maronen, lokale Spezialitäten wie spongata di Calestano, Stände und Musik. Das detaillierte Programm war am 29. September 2026 noch nicht veröffentlicht. Der Kalender des Trüffelmuseums listet zudem Sonderöffnungen „für die Messe“ am Samstag, 10. Oktober, Sonntag, 11. Oktober, und Samstag, 17. Oktober, auf – prüfen Sie also beide Quellen vor Ihrem Besuch.

Alle Details finden Sie auf unserer Schwarze-Trüffel-Messe von Fragno -Seite.

Das Museo del Tartufo di Fragno befindet sich in der Via Maschi 2, Calestano. Es hat samstags, sonntags und an Feiertagen vom 24. Mai bis 8. Dezember von 10:00 bis 13:00 und von 15:00 bis 18:00 geöffnet; ab 9. Dezember geschlossen. Eintritt 5 €, ermäßigt 4 €, Familienkarte 10 € oder die Food-Museums-Karte für 15 €. Parken Sie auf der Piazza Europa vor der Brücke über den Baganza und gehen Sie 100 m die Via Mazzini hinauf.

Mit dem Bus: Die eigenen Wegbeschreibungen des Museums lauten Stadtlinie 6 vom Bahnhof Parma nach Felino, dann ein Regionalbus nach Calestano, Piazza Europa. Weitere Informationen zum Netzwerk finden Sie bei den Food Museums .

Das Museum weist darauf hin, dass die Trüffelsuche in Italien durch das nationale Gesetz 162 vom 17. Mai 1991 und das regionale Gesetz der Emilia-Romagna 24 vom 2. September 1991 geregelt ist, die die Werkzeuge für die Suche festlegen. In der Praxis: Gehen Sie nur mit einem lizenzierten Führer auf Grundstücken, auf denen er das Recht zur Suche hat. Der Kauf auf der Messe ist der legale und einfache Weg, den uncinato mit nach Hause zu nehmen und in Italien zu essen.

• Probieren Sie ihn: an den Messesonntagen bieten die Restaurants von Calestano Trüffelmenüs an.
• Kochen Sie damit: der Pasta-Kurs in Calestano auf unserer Kochkurs-Seite kostet 89 €, mit frischem lokalem schwarzem Trüffel als optionaler Aufpreis, und inkludiert einen Transfer ab dem Zentrum von Parma.
• Betrachten Sie es: das Museum für 5 €, an Wochenenden.

Calestano ist für die meisten Besucher eine Autofahrt; unsere Parma-Hügel -Seite behandelt das Tal.

Pasta, Trüffel & Wein in einem mittelalterlichen Dorf in der Nähe von Parma

Transport ist nicht im Preis enthalten; ein Transfer ab Parma-Zentrum kann bei der Buchung organisiert werden. Der Anbieter gibt Calestano mit etwa 40 Minuten Entfernung an.

3 Stunden

4.8★★★★★★★★★★(119 Bewertungen)

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Trüffeljagd & Mittagessen auf halbem Weg von Parma nach Cinque Terre

Dies ist Valmozzola, nicht Fragno. Sie fahren selbst hin; Abholung kostet zusätzlich 50 € ab Bahnhof Solignano oder Berceto, 130 € ab Parma.

3 Stunden

5.0★★★★★★★★★★(50 Bewertungen)

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