12 Erlebnisse Stand: 29. September 2026

Was man in Parma buchen sollte

Käsereien, Schinkenhersteller und die Oper: Direktpreis vs. Tourpreis

Parmigiano-Käsereien, Prosciutto-Hersteller, culatello-Keller, Balsamico-Lofts, Kochkurse und eine Opernvorstellung, mit dem Preis bei Direktbuchung im Vergleich zum Tourpreis.

WO SIE BEGINNEN

Wo anfangen

Drei Wege ins Food Valley.

Ein Vormittag, ohne Auto

Erst der Käse

Besuch einer Käserei ab 23 € bei Direktbuchung, Taxifahrt ab dem Zentrum.

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Alles an einem Tag

Ohne Planung

Käse, Schinken und Balsamico mit Van, zu einem Preis.

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Sie haben Prosciutto probiert

Nächster Schritt

Der Keller am Po, in dem culatello im Nebel reift.

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Kupferkessel und Käsemacher bei der Arbeit in einer Parmigiano-Reggiano-KäsereiLohnt sich

Besuch einer Parmigiano-Reggiano-Käserei

Eine aktive Käserei innerhalb der Stadtgrenzen von Parma bietet um 9:00 Uhr eine englische Führung für 23 € an. Eine Van-Tour mit einer Schinkenmanufaktur kostet 135 €. Hier steht, was Sie buchen sollten und wie Sie ohne Auto dorthin kommen.

18–25 € bei direkter Buchung Um 9:00 Uhr vor Ort sein. Nächste Käserei 5 km vom Zentrum entfernt
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Passt gut zu

Parmigiano ReggianoCaseifici ApertiTagesausflug ins Food Valley
Zwei Reihen ganzer Prosciutto-di-Parma-Schinken, die an einer weißen Fliesenwand hängenKommt darauf an

Besuch eines Schinkenherstellers in Langhirano

Ein Schinkenhersteller in der Nähe von Langhirano bietet eine 75-minütige Führung um 10:30 Uhr für 26 € an, aber Sie benötigen ein eigenes Auto. Die Van-Tour ab Parma kostet 87 €. Das Schinkenmuseum hat am Wochenende geöffnet.

26 € direkt, 87 € mit Van-Tour Englischsprachige Führung um 10:30 Uhr Nur mit Auto oder Taxi
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Passt gut zu

Prosciutto di ParmaBurg TorrechiaraFestival del Prosciutto di Parma
Hunderte Culatelli, die in den Ziegelgewölben der Antica Corte Pallavicina reifenLohnt sich

Verkostung in einer Culatello-Reifekammer

Das Anwesen der Familie Spigaroli aus dem 14. Jahrhundert am Po: ein Culatello-Museum und alte Reifekeller für 7 €, eine Verkostung für 8 € sowie ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant oder eine Hosteria für das Mittagessen.

7 € Museum, 8 € Verkostung Di–So, 10:00–18:00 Uhr 41 km, 48 Minuten mit dem Auto
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Passt gut zu

Culatello di ZibelloAntica Corte PallavicinaAntica Corte Pallavicina Relais
Reihen kleiner Balsamico-Essig-Fässer hinter einem Verkostungstisch in einer Acetaia in ModenaLohnt sich

Verkostung von traditionellem Balsamico-Essig

Traditioneller Aceto Balsamico di Modena DOP reift mindestens 12 Jahre in Fässern; die IGP-Variante ist ein anderes Produkt. In Modena können Sie beide kostenlos probieren oder 28 € für eine ausführlichere Besichtigung in der Nähe von Reggio Emilia zahlen.

In Modena kostenlos, in Novellara 28 € DOP, 12 oder 25 Jahre gereift Etwa 1 Stunde von Parma
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Passt gut zu

ModenaTagesausflug ins Food ValleyDOP, IGP und die Siegel auf Parmas Lebensmitteln
Parmigiano-Reggiano-Laibe in einem Stahlkäfig in einem Salzbad einer KäsereiKommt darauf an

Tagesausflug ins Food Valley

Van-Touren, die eine Parmigiano-Molkerei, einen Schinkenhersteller und eine Balsamico-Acetaia kombinieren, kosten 170 € oder mehr. Direkt gebucht, kosten dieselben Besuche 49 € pro Person. Der Unterschied ist der Fahrer.

Geführte Touren 170–183 €, Selbstorganisation 49 € 6,5–8 Stunden, früher Start Kein Auto? Nehmen Sie die geführte Tour
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Passt gut zu

Food-Valley-Tour oder selbst organisieren?Besuch einer Parmigiano-Reggiano-KäsereiBesuch eines Schinkenherstellers in Langhirano
Teller mit tortelli d'erbetta, serviert mit Butter und ParmigianoKommt darauf an

Kulinarischer Stadtspaziergang durch Parma

Ein zweistündiger geführter kulinarischer Spaziergang durch Parma kostet etwa 65 € mit vier Stationen. Der kostenlose eigene Food-Pfad der Stadt plus ein Brett mit Salumi und torta fritta bringt Sie für unter 20 € fast genauso weit.

Geführt 59–98 €; selbst organisiert ab kostenlos 2–3 Stunden Alles im historischen Zentrum
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Passt gut zu

Historisches Zentrum – RundwegAbend-Aperitivo-SpaziergangTrattoria del Tribunale
Rote Samtlogen und vergoldete Logen des Teatro Regio mit Blick auf die BühneLohnt sich

Ein Opernabend im Teatro Regio

Das 1829 erbaute Opernhaus von Parma veranstaltet jedes Jahr im Herbst das Festival Verdi und eine Winter-Opernsaison. Karten ab 10 €; Generalproben für unter 30-Jährige kosten 10 €, unter 35-Jährige erhalten in der Saison 50 % Rabatt.

Karten ab 10 € Festival Verdi, Oktober 2026 Strada Garibaldi 16/a
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Passt gut zu

Festival VerdiTeatro Regio di ParmaLohnt sich eine Oper im Teatro Regio?
Die Backsteinarkaden des Innenhofs des Museo del Prosciutto in LanghiranoKommt darauf an

Die Lebensmittelmuseen (Musei del Cibo)

Neun kleine Museen zu Käse, Schinken, Salami, Pasta, Tomaten, Wein, culatello, Trüffeln und Pilzen. Je 5 €, eine Jahreskarte für alle für 15 €, und meist nur an Wochenenden. Das Parmigiano-Museum ist im Juni 2026 nach Fontevivo umgezogen.

Je 5 €, Jahreskarte für alle 15 € Wochenenden, 1. März–8. Dezember Parmigiano-Museum jetzt in Fontevivo
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Passt gut zu

Verkostung in einer Culatello-ReifekammerBesuch eines Schinkenherstellers in LanghiranoRocca Meli Lupi, Soragna
Anolini, die aus einem Topf mit Brühe geschöpft werdenKommt darauf an

Kochkurs in Parma

Ein kleiner Kochkurs in der Stadt unterrichtet tortelli d'erbetta für 89 €; ein Familienhaus in den Hügeln lehrt Ravioli und Tagliatelle mit Trüffel-Upgrade zum gleichen Preis. Wir fanden keinen Kurs für anolini.

89 € pro Person, 3 Stunden Maximal 8 Personen Tortelli d'erbetta in der Stadt
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Passt gut zu

Tortelli d'erbettaAnolini in brodoTrüffeljagd in Fragno
Weinreihen in den Hügeln von Parma mit Blick auf die Burg Torrechiara in der DämmerungLohnt sich

Weinverkostung in den Colli di Parma

Die Hügel südwestlich von Parma produzieren Malvasia und leichte Rotweine. Ein Bio-Weingut 21 km entfernt verlangt 20 € für eine Führung mit drei Gläsern, 30 € mit Parmigiano Reggiano, 45 € mit Mittagessen.

Führung und drei Gläser, 20 € 21 km, 26 Minuten von Parma Mit Essen 30–45 €
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Passt gut zu

Lambrusco und MalvasiaDie Parmeser HügelDie Lebensmittelmuseen (Musei del Cibo)
Weißes Stadtfahrrad mit Weidenkorb vor einer Caféterrasse in Parma geparktLohnt sich

Radfahren in Parma

Parma ist flach und ideal für Fahrräder. Die Cicletteria am Bahnhof verleiht eines für 12 € pro Tag, Leihräder kosten 1,20 € pro halbe Stunde, und eine beschildert 70 km lange Route führt durch die Ebene nach Busseto.

Miete 12 € pro Tag, E-Bike 38 € Verleihschalter am Bahnhof Flache 70 km Route nach Busseto
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Fortbewegung in ParmaReggia di ColornoDie Bassa und der Po
Weißer Lagotto Romagnolo Trüffelhund neben seinem Führer mit frischen TrüffelnKommt darauf an

Trüffeljagd in Fragno

Calestanos gekrümmter schwarzer Trüffel wird von Oktober bis Januar gesammelt, und die Stadt veranstaltet ihren Markt an Herbstsonntagen. Die buchbare Trüffeljagd ist 65 km entfernt bei Berceto für 185 €.

Buchbare Trüffelsuche 185 €, Berceto Ernte von Oktober bis Januar Calestano, 33 km von Parma entfernt
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Passt gut zu

Fiera Nazionale del Tartufo Nero di FragnoKochkurs in ParmaDie Lebensmittelmuseen (Musei del Cibo)

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