
Parma in 2 Tagen
Ein zweiter Tag macht aus Parma eine Stadt der Gemälde die Hauptstadt der Food Valley. Tag eins umfasst das Zentrum: Dom, Baptisterium und Pilotta, genau wie in Parma in 1 Tag. Tag zwei beginnt früh in einer Parmigiano Reggiano -Käserei innerhalb der Stadtgrenzen und endet in Torrechiara, der besterhaltenen Burg in der Nähe von Parma, erreichbar mit einem stündlichen Bus.
Ein Auto brauchen Sie nicht. Die richtigen Tage schon: Torrechiara ist montags geschlossen und unter der Woche ab 15:00 zu, die Käserei stellt Käse nur am frühen Morgen her, und der Sonntag-Fahrplan der Busse funktioniert nicht. Legen Sie Tag zwei auf einen Dienstag bis Samstag. Die beiden Tage kosten etwa 425 € für zwei Personen vor dem Hotel.
Auf einen Blick
- Gilt für
- Tag 1 an jedem Tag außer Montag (am besten Mittwoch bis Samstag). Tag 2 Dienstag bis Samstag: Torrechiara hat montags geschlossen und sonntags fahren nur wenige Busse.
- Tag 2 in einer Zeile
- Caseificio Ugolotti um 9:00 Uhr (23 €), der Bus um 11:21 Uhr nach Torrechiara (4 €), die Burg (8 €), ein spätes Mittagessen bei Trattoria dei Corrieri.
- Eintrittskarten für zwei Personen
- Tag 1: 52 €; Tag 2: 94 € (Käserei 46 €, Burg 16 €, Casa del Suono 8 €, Busfahrten 24 €).
- Mahlzeiten für zwei Personen
- Tag 1 ca. 129 € mit Aperitivo; Tag 2 ca. 150 € mit Aperitivo, ohne Wein zu den Mahlzeiten.
- Gesamtkosten für zwei Personen
- Ca. 425 € ohne Hotel. Ein Doppelzimmer im Hotel Button kostete 78–118 € an den von uns geprüften Daten.
- Vorab buchen
- Die Führung durch die Käserei Ugolotti (über die Buchungsseite des Konsortiums), Abendessen bei Brisla und Trattoria del Tribunale.
- Dezember
- Ugolotti stellt im Dezember die Besichtigungen ein; buchen Sie stattdessen San Pier Damiani oder eine andere Käserei.
In diesem Reiseführer
Tag 1: das Zentrum, 9:00 Uhr bis zum Abendessen
Folgen Sie Parma in 1 Tag. Kurzfassung:
- 9:00 Dom (kostenlos), dann San Giovanni Evangelista (kostenlos, bis 12:00 geöffnet).
- 10:20 Baptisterium und Diözesanmuseum, jeweils 12 €.
- 12:30 Mittagessen in der Osteria dei Mascalzoni: tortelli 12 €, Hauptgerichte 10 €, Cover 1 €.
- 14:00 Über die Ponte di Mezzo zu Toscaninis Geburtshaus (4 €, Mittwoch bis Sonntag) und zum Parco Ducale.
- 16:05 Die Steccata, kostenlos, nach der Mittagspause wieder geöffnet.
- 17:00 Die Pilotta mit dem Abendticket für 10 €, zuerst das Teatro Farnese.
- 19:00 Ein Glas auf der Strada Farini, dann Abendessen in der Brisla (Mittwoch bis Sonntag).
Tag eins kostet etwa 181 € für zwei Personen, Tickets und Mahlzeiten inklusive. Legen Sie ihn nicht auf einen Montag, wenn die Pilotta geschlossen ist.
Tag 2, 8:40 Uhr: eine Parmigiano-Käserei um 9:00 Uhr
Parmigiano wird früh am Morgen hergestellt. Mehrere Käsereien zeigen die Live-Produktion nur bei Besichtigungen zwischen 7:30 und 9:00 Uhr, und eine Führung um 15:00 Uhr zeigt Ihnen Regale, aber keine Käsemacher. Caseificio Ugolotti, Via Emilio Lepido 72, liegt innerhalb der Stadtgrenzen von Parma, 4,8 km und 8 Minuten mit dem Auto von der Piazza Garibaldi entfernt. Seine Führung auf Englisch um 9:00 Uhr kostet 23 € über die Buchungsseite des Konsortiums, und laut der Käserei erleben Sie die ersten Schritte: Erhitzen der Milch, Brechen des Bruchs, Kochen desselben. Sie dauert etwa 1,5 Stunden und endet mit einer Verkostung von drei Reifestufen.
- Anreise: Am einfachsten ist ein Taxi: Die 4,8 km kosten etwa 12 € mit dem Tageszähler von Radio Taxi Parma (4 € Grundpreis plus 1,60 € pro km), etwa 14 €, wenn Sie es telefonisch bestellen. Die Käserei nennt den Stadtbus 23, Haltestelle „Park est“; prüfen Sie die Zeiten in der Teseo TEP-App, da die Fahrer keine Tickets mehr verkaufen. Ein Stadtticket kostet 2 € für 80 Minuten.
- Verkauf: 24 Monate gereifter Parmigiano kostete 22,90 € pro kg in 1-kg-Stücken. Amerikaner dürfen ihn mitnehmen; Briten nicht. In unserem Einkaufsführer finden Sie die Zollbestimmungen.
- Regeln: geschlossene Schuhe, eine Haube wird gestellt, volle Rückerstattung bei Stornierung 7 Tage im Voraus, und keine Besichtigungen im Dezember.
Tag 2, 11:21 Uhr: der Bus nach Torrechiara
Seien Sie bis 11:10 Uhr zurück am Bahnhof Parma. Von Montag bis Samstag fährt die Stadtlinie 12 stündlich weiter nach Torrechiara und verlässt die städtischen Haltestellen des Bahnhofs (Ebene -2) um 21 Minuten nach der vollen Stunde und erreicht die Piazza Leoni um 57 Minuten nach der vollen Stunde: 36 Minuten Fahrt, 4 € pro Fahrt.
- 11:21 Uhr Bus ab Bahnhof Parma; Ankunft 11:57 Uhr.
- 12:10 Uhr Gehen Sie etwa 700 m bergauf zum Tor.
- 12:20 Uhr Die Burg, 8 €. Der Camera d'Oro, das von Pier Maria Rossi in Auftrag gegebene Goldene Zimmer mit Fresken, ist der Raum, den man sehen muss; die Grotesken von Cesare Baglione füllen den Rest. Planen Sie eine Stunde ein. Unter der Woche ist der letzte Einlass um 14:30 Uhr, die Burg schließt um 15:00 Uhr; am Samstag hat sie von 11:00 bis 17:00 Uhr geöffnet.
- 13:30 Uhr Rückfahrt mit dem Bus ab Piazza Leoni (Abfahrt um 30 Minuten nach der vollen Stunde); Bahnhof Parma um 14:10 Uhr.
An einem Samstag bleiben Sie acht Minuten länger im Bus bis Langhirano: das Museo del Prosciutto hat am Wochenende von 10:00 bis 18:00 Uhr geöffnet und kostet mit Ihrem Burgticket 4 € statt 5 €. Nehmen Sie einen späteren Bus zurück und essen Sie später.
Tag 2, 14:30 Uhr: spätes Mittagessen und ein ruhiger Nachmittag
Bis 14:30 Uhr haben die meisten Küchen in Parma geschlossen. Trattoria dei Corrieri, Strada del Conservatorio 1, serviert täglich von 12:00 bis Mitternacht ohne Pause, weshalb sie in diesem Plan steht. Bestellen Sie torta fritta mit Salumi und ein Tris von tortelli. Es gibt keine Preise; TheFork nennt einen Durchschnitt von ca. 30 € pro Person.
- 16:30 San Francesco del Prato. Kostenlos, wieder geöffnet von 15:00 bis 18:30 Uhr, Montag bis Samstag: die gotische Kirche, die fast zwei Jahrhunderte als Gefängnis diente. Zwanzig Minuten.
- 16:55 Casa del Suono. Gleich nebenan, 4 €, Mittwoch bis Sonntag bis 18:00 Uhr, letzter Einlass 17:30 Uhr. Grammophone, Radios und ein Klanglüster. Fünfundvierzig Minuten. An einem Dienstag ist sie geschlossen; gehen Sie stattdessen in die Parks .
- 19:00 Ein günstiges Glas in der Enoteca Fontana (laut Angaben 2–3 €) oder eine Platte in der Ombre Rosse (Tris von Salumi 12 €).
- 20:00 Abendessen in der Trattoria del Tribunale, Vicolo Politi 5. Unsere Seite schätzt eine Pasta, eine Salumi-Platte und ein secondo auf etwa 80 € für zwei Personen ohne Wein. Es gibt keine Öffnungszeiten, also rufen Sie unter +39 0521 285527 an. Falls sie geschlossen ist, Osteria del 36 (Montag bis Samstag, etwa 30 € pro Person auf TheFork) ist 10 Minuten entfernt.
Welche Tage Sie wählen sollten
| Zwei Tage | Funktioniert? | Warum |
|---|---|---|
| Mittwoch + Donnerstag, Donnerstag + Freitag, Freitag + Samstag | Ja | Alles geöffnet; die Käserei und der stündliche Bus fahren beide. |
| Dienstag + Mittwoch | Mit Anpassungen | Tag 1 an einem Dienstag: Toscaninis Geburtshaus und Brisla sind geschlossen; siehe die Alternativen für einen Tag. |
| Samstag + Sonntag | Reihenfolge ändern | Besuchen Sie die Käserei und die Burg am Samstag und das Zentrum am Sonntag. |
| Sonntag + Montag | No | Montags sind die Pilotta und Torrechiara geschlossen. |
Falls Sonntag Ihr einziger Tag für Torrechiara ist, fahren nur vier Busse ab Parma Bahnhof (10:35 Uhr, 12:05 Uhr, 13:45 Uhr und 19:00 Uhr), und die einzige praktikable Rückfahrt ist um 18:26 Uhr. Deshalb vermeidet dieser Plan diesen Tag.
Was zwei Tage für zwei Personen kosten
| Artikel | Für zwei Personen |
|---|---|
| Tag 1: Eintritte, Mittagessen, Aperitivo und Abendessen (siehe Parma in 1 Tag) | 181 € |
| Tag 2: Führung durch Caseificio Ugolotti, 23 € pro Person | 46 € |
| Stadtbus zur und von der Käserei, 2 € pro Fahrt (oder ein Taxi, ca. 12–14 € pro Strecke nach Taxameter) | 8 € |
| Linie 12 nach Torrechiara und zurück, 4 € pro Fahrt | 16 € |
| Burg Torrechiara, 8 € pro Person | 16 € |
| Spätes Mittagessen, Trattoria dei Corrieri (TheFork-Durchschnitt) | ca. 60 € |
| Casa del Suono, 4 € pro Person; San Francesco del Prato kostenlos | 8 € |
| Aperitivo, vier Gläser bei Enoteca Fontana (laut Angaben 2–3 €) | ca. 10 € |
| Abendessen, Trattoria del Tribunale, ohne Wein | etwa 80 € |
| Gesamt, zwei Tage | ca. 425 € |
Fügen Sie eine Nacht hinzu. An den von uns geprüften Daten kostete das Hotel Button, 2 Minuten von der Piazza Garibaldi entfernt, 118 € (14. Oktober) und 78 € (11. November 2026) für ein Doppelzimmer, zzgl. 2,50 € Kurtaxe pro Erwachsener und Nacht. Die Beste-Hotels-Übersicht enthält Alternativen. Käse, den Sie in der Käserei kaufen, kommt extra.
Tickets und Touren, die Sie buchen können

Parma: Parmigiano-Produktion und Prosciutto-di-Parma-Tour mit Verkostung
Treffpunkt ist das NH Parma Hotel am Bahnhof (oder Reggio Emilia AV). Bei Verspätung gilt dies als No-Show. Keine offenen Schuhe; nicht rollstuhlgerecht.
Bewertung wie auf GetYourGuide angezeigt

Verkostung und Radtour Parma
Maximal 8 Personen. Fahrrad und Helm inklusive; E-Bikes verfügbar. Preis variiert je nach Gruppengröße. Startet vom Innenhof des Bike Food Stories-Ladens.
Bewertung wie auf Viator angezeigt

Von der Milch zum Rad: Parmesan-Tour & Verkostung in Parma
Kein Transfer: ca. 15 Minuten mit dem Taxi; Busse fahren nur dreimal täglich. Nur der 9:00-Uhr-Termin zeigt die Käseherstellung.
Bewertung wie auf GetYourGuide angezeigt
Buchungen über diese Links unterstützen diese Seite ohne zusätzliche Kosten für Sie. Die Preise variieren je nach Datum, daher werden sie hier nicht angegeben; die offiziellen Preise, die wir geprüft haben, finden Sie auf der Seite oben.
Häufig gestellte Fragen
Reichen zwei Tage für Parma?
Zwei Tage decken das Zentrum und einen Food-Valley-Vormittag ab. Sie decken nicht das Labirinto, Busseto oder das culatello-Gebiet der Bassa ab; für eines davon sehen Sie Parma in 3 Tagen, und für das gesamte Food Valley mit dem Auto das Food Valley in 2 Tagen.
Kann ich eine Parmigiano-Käserei ohne Auto besuchen?
Ja. Der Caseificio Ugolotti liegt 4,8 km von der Piazza Garibaldi entfernt, noch innerhalb der Stadtgrenzen. Die Käserei gibt eine Haltestelle der Stadtbuslinie 23 in der Nähe an, und ein Taxi schafft die Strecke in etwa 8 Minuten. Die Führung um 9:00 Uhr auf Englisch kostet 23 €.
Wie komme ich mit dem Bus von Parma nach Torrechiara?
Montag bis Samstag fährt die Stadtlinie 12 stündlich weiter nach Torrechiara, Abfahrt am Bahnhof Parma um 21 Minuten nach der vollen Stunde, Ankunft um 57 Minuten nach der vollen Stunde. Ein Einzelticket kostet 4 €. Die Rückfahrten erfolgen um 30 Minuten nach der vollen Stunde und dauern 40 Minuten.
Kann ich die Käserei und Torrechiara am selben Vormittag besuchen?
Ja, in dieser Reihenfolge. Die Führung in der Käserei um 9:00 Uhr endet gegen 10:30 Uhr, der Bus um 11:21 Uhr kommt um 11:57 Uhr in Torrechiara an, und unter der Woche haben Sie bis zum letzten Einlass um 14:30 Uhr Zeit. In umgekehrter Reihenfolge funktioniert es nicht, da die Käseherstellung bis zum späten Vormittag abgeschlossen ist.
Ist eine Dairy-und-Schinken-Tour für 135 € besser als dieser Plan?
Nur, wenn Sie auch ein Schinkenhaus besichtigen möchten und kein Auto haben. Die Van-Tour fügt einen Prosciutto-Hersteller in den Hügeln hinzu. Dieser Plan sieht eine Käserei und eine Burg für 43 € pro Person in Tickets und Busfahrkarten vor. Unsere Food-Valley-Tour-Seite vergleicht die Optionen.
Weitere Lektüre
Offizielle Quellen
- Radio Taxi Parma - kommunale Tarife (offiziell) – Tagestarif: 4 € Grundgebühr, 1,60 € pro km, 1,90 € Bestellgebühr, Mindestpreis 6,80 €; Ugolotti-Fahrt berechnet mit OSRM über 4,8 km; Stand 29. September 2026
- Consorzio Parmigiano Reggiano Buchung - Caseificio Ugolotti geführte Tour (offiziell) – Ab 23 €, auf Englisch, 1,5 Stunden, erste Tour um 9:00 Uhr, im Dezember ausgesetzt; geprüft am 29. September 2026
- TEP - Linie 2670 Langhirano-Torrechiara-Parma Fahrplan (offizielles PDF) – Linie 12 Verlängerung stündlich Montag bis Samstag, xx:21 ab Parma Bahnhof, 36 Minuten; Sonntagsfahrten
- TEP - Vorort-Tarifrechner (offiziell) – 4,00 € Einzelfahrt, Parma Bahnhof nach Torrechiara
- Complesso della Pilotta - Öffnungszeiten inkl. Torrechiara (offiziell) – Torrechiara Dienstag bis Freitag 9:00–15:00 Uhr (letzter Einlass 14:30), Wochenende 11:00–17:00 Uhr, montags geschlossen
- Complesso della Pilotta - Tickets (offiziell) – Torrechiara 8 €, 2 € für 18- bis 24-Jährige, frei unter 18
- La Casa della Musica - Sechs-Museen-Ticket und Casa del Suono (offiziell) – Casa del Suono 4 €, Mittwoch bis Sonntag 10:00–18:00 Uhr
- San Francesco del Prato - Besuchszeiten (offiziell) – Kostenlos; Montag bis Samstag 9:00–12:15 Uhr und 15:00–18:30 Uhr
- Trattoria dei Corrieri (offiziell) und TheFork-Eintrag , täglich von 12:00 bis 24:00 geöffnet; TheFork-Durchschnitt ca. 30 €



