
Tour di un giorno nella Food Valley
Il classico tour della Food Valley in una giornata unisce tre tappe: una caseificio di Parmigiano Reggiano al mattino, una Prosciutto di Parma in collina e una acetaia di aceto balsamico vicino a Modena. Le agenzie lo vendono come pacchetto da Parma, con furgone, guida e degustazioni. Il 29 settembre 2026, la versione meglio recensita su GetYourGuide costava 170 € nella lista e 183 € nella pagina del prodotto.
Puoi prenotare le stesse visite direttamente. Un caseificio a Parma (23 €), un salumificio a Langhirano (26 €) e una visita gratuita a un'acetaia a Modena sommano 49 € a persona. La differenza è quello che paghi per non guidare.
In sintesi
- Tour tipico
- ParmaLook: caseificio di Parmigiano, salumificio a Langhirano, acetaia a Modena; 170 € prezzo di listino, 183 € nella pagina prodotto; 6,5 ore; van da Parma; senza pranzo.
- Opzione più lunga
- Tour "Ab Parma" di formaggio, prosciutto e aceto balsamico, 175 €, 8 ore; la versione di Food Valley Travel parte alle 9:30 con un pranzo leggero.
- Costo fai-da-te
- Caseificio Ugolotti 23 € + Salumificio Conti 26 € + Acetaia Malpighi gratuita = 49 € a persona, più noleggio auto e carburante.
- Orari di partenza
- I caseifici producono il formaggio al mattino: Ugolotti dalle 9:00; il tour in inglese di Conti alle 10:30 in date fisse di ottobre; Malpighi su appuntamento.
- Verdetto in una riga
- Nessuna auto o non vuoi guidare: il tour. Auto e piano: fallo da solo per un terzo del prezzo.
In questa guida
Cosa includono i tour
| Tour (operatore) | Prezzo | Durata | Note |
|---|---|---|---|
| Formaggio, prosciutto e aceto balsamico (ParmaLook) | 170 €–183 € | 6,5 ore | Van da Parma alle 8:30 o alle 10:00; caseificio, salumificio a Langhirano, acetaia familiare con museo a Modena; cuffie; senza pranzo; 318 recensioni |
| "Ab Parma" formaggio, prosciutto e aceto balsamico | 175 € | 8 ore | 35 recensioni |
| Parmigiano, Prosciutto di Parma e aceto balsamico (Food Valley Travel) | Mostrato su Expedia solo in valuta statunitense; nessun prezzo in euro trovato | 7,5 ore | Alle 9:30 da Viale Paolo Toschi 2; trasporto, guida, ingressi, degustazioni e un pranzo leggero con Lambrusco |
| Solo Parmigiano e prosciutto (ParmaLook) | 135 € | 4 ore | Due tappe, van; 950 recensioni |
| Da Bologna: formaggio e prosciutto di Parma | 198 € | 8,5 ore | Per chi alloggia a Bologna |
I prezzi sono i "da" di GetYourGuide sulla pagina in tedesco di Parma, che mostra gli euro, letti il 29 settembre 2026. Le pagine dei tour rarely indicano in anticipo il caseificio o il salumificio.
Le stesse tappe, prenotate direttamente
- 10:30 Salumificio Conti, vicino a Langhirano (circa 24 km dal centro): tour e degustazione di 75 minuti, 26 €, solo auto o taxi. A ottobre 2026 il calendario offre questo orario in 15 date, nessuna la domenica. Vedi la pagina del salumificio.
- 12:30 Caseificio Ugolotti, Via Emilio Lepido 72, Parma: tour in inglese con degustazione, 23 €, 1,5 ore. Si visitano le camere di stagionatura, non la produzione del formaggio. Vedi la nostra pagina sulla visita al caseificio.
- Pranzo al caseificio o di ritorno in città.
- Pomeriggio: Acetaia Malpighi, vicino all’uscita Modena Sud dell’autostrada: tour e degustazione gratuiti, prenotare 48 ore prima. Vedi degustazione di aceto balsamico.
Perché non il caseificio alle 9:00 per primo? La visita alla produzione del formaggio da Ugolotti finisce alle 10:30, lo stesso orario in cui inizia quella di Conti, e Langhirano dista 30 km. Per vedere il taglio della cagliata e il salumificio, suddividili su due mattine.
Totale ingressi: 49 € a persona, 98 € per due. Un’auto a noleggio costava da 39 € per 24 ore su Kayak (14-15 ottobre 2026, ricerca del 29 settembre), da un desk in Via La Spezia; Europcar in Strada dei Mercati 3 partiva da 46 €. Non c’è un desk di noleggio in stazione. La nostra pagina ti serve l’auto spiega carburante e multe ZTL da evitare. Ricorda che Conti è raggiungibile solo in auto e che Parma-Modena sono circa 50 minuti di macchina (61 km).
Quando il tour vince
- Non hai l’auto e non vuoi guidare su strade di campagna italiane. Delle tre tappe dirette, solo Ugolotti indica un bus urbano; Conti richiede auto o taxi.
- Sei una persona sola. Noleggiare un’auto per uno annulla quasi tutto il risparmio.
- Vuoi una guida che spieghi tutti e tre i prodotti in inglese e gestisca i tempi.
Quando non conviene: due o più persone con auto, chi vuole comprare al negozio del caseificio senza un furgone ad aspettare e chi preferisce spendere i 120 € di differenza per una cena all’ Antica Corte Pallavicina.
Leggi le condizioni
- Pranzo: il tour di ParmaLook con tre tappe non lo include. Quello di Food Valley Travel sì (pranzo leggero).
- Produzione dal vivo: solo le visite mattutine al caseificio mostrano la lavorazione. Partire alle 10:00 potrebbe arrivare dopo la cagliata.
- Cancellazione: Food Valley Travel non addebita nulla fino a 8 giorni prima, poi 50%, 70% e 100% man mano che la data si avvicina.
- Normative: i tour si fermano nei negozi. Gli americani possono portare a casa il formaggio ma non il prosciutto; i britannici non possono portare né l'uno né l'altro. Le regole sono nelle pagine del Parmigiano e del prosciutto .
Per il confronto completo dei costi con il noleggio auto, vedi Tour della Food Valley o fai da te?, e per la versione in due giorni in auto, la Food Valley in 2 giorni.
Biglietti e tour prenotabili

Parma: Parmigiano Production and Parma Ham Tour & Tasting
Ritrovo all'hotel NH Parma vicino alla stazione (o Reggio Emilia AV). I ritardatari sono considerati no-show. Vietato scarpe aperte; non accessibile in sedia a rotelle.
Valutazione come mostrata su GetYourGuide

Parma: Tour di Formaggio, Prosciutto e Aceto Balsamico con Degustazioni
Partenza alle 8:30 o alle 10:00 dall’hotel NH Parma (alle 9:30 da Reggio Emilia AV). Solo degustazioni, senza pranzo. Vietate scarpe aperte.
Valutazione come mostrata su GetYourGuide

Tour di gruppo guidato TastyBus: Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma
Partenza alle 9:30 dalla fermata bus turistico al parcheggio Toschi. Si effettua solo con almeno due partecipanti; una prenotazione singola può essere annullata.
Valutazione come mostrata su Viator
Prenotare tramite questi link sostiene il sito senza costi aggiuntivi per te. I prezzi variano in base alla data, quindi non li riportiamo qui; le tariffe ufficiali che abbiamo verificato sono nella pagina sopra.
Domande frequenti
Quanto costa un tour Food Valley da Parma?
170–183 € per il tour di ParmaLook di formaggio, prosciutto e aceto balsamico su GetYourGuide (29 settembre 2026), 175 € per un'alternativa di 8 ore e 135 € per formaggio e prosciutto solo.
Il pranzo è incluso nei tour Food Valley?
Dipende. Il tour di ParmaLook con tre tappe non include il pranzo; la versione di Food Valley Travel lo include con un pranzo leggero e Lambrusco.
Posso fare la Food Valley senza tour?
Sì, con l'auto: prenota un caseificio (23 €), un salumificio (26 €) e una visita gratuita a un'acetaia direttamente, 49 € a persona per gli ingressi.
I tour Food Valley passano a prendere in hotel?
ParmaLook si incontra in Viale Paolo Borsellino 31 (NH Parma) o alla stazione AV Mediopadana di Reggio Emilia; nella sua scheda menziona il prelievo dall'alloggio a Parma per il tour con due tappe. Food Valley Travel si incontra in Viale Paolo Toschi 2.
Approfondimenti
Fonti ufficiali
- GetYourGuide - Attività a Parma (sito in tedesco, prezzi in euro) – Prezzi: 170 € (t440413), 175 € (t337401), 135 € (t403494), 198 € da Bologna (t439668); verificato il 29 settembre 2026
- GetYourGuide - Tour ParmaLook formaggio, prosciutto e aceto balsamico – 183 € sulla pagina del prodotto; 6,5 ore; partenza 8:30/10:00 da Viale Paolo Borsellino 31 o Reggio Emilia AV; salumificio a Langhirano; acetaia a Modena con museo; pranzo non incluso; 318 recensioni
- GetYourGuide - Tour ParmaLook Parmigiano e Prosciutto di Parma – 135 €; 4 ore; prelievo dall’alloggio a Parma; 950 recensioni
- Expedia - Da Parma: Tour Parmigiano, Prosciutto di Parma e Aceto Balsamico (Food Valley Travel and Leisure) – 7h30; partenza 9:30 da Viale Paolo Toschi 2; incluso pranzo leggero; prezzo visibile solo in valuta USA
- Food Valley Travel - Pagine dei tour gourmet (sito dell’operatore) – Condizioni di cancellazione (gratis fino a 8 giorni, poi 50/70/100%); prezzi visibili solo con prenotazione
- Caseificio Ugolotti - pagina prenotazione tour – 23 €; fase di produzione alle 9:00
- Salumificio Conti - pagina prenotazione tour in inglese – 26 €; tour in inglese solo alle 10:30, 15 date a ottobre 2026; 75 minuti; solo in auto o taxi; verificato il 29 settembre 2026
- KAYAK - Noleggio auto a Parma, 14-15 ottobre 2026 – Tariffa minima 24 ore 39 € (Via La Spezia 183); Europcar Strada dei Mercati 3 da 46 €; nessun banco in stazione; ricerca effettuata il 29 settembre 2026
- OSRM - Percorso su dati OpenStreetMap – Piazza Garibaldi, Parma a centro Modena: 61 km, circa 50 minuti in auto; verificato il 29 settembre 2026
- Acetaia Malpighi - Visite guidate gratuite (sito del produttore) – Gratis; su prenotazione con 48 ore di anticipo



