I Musei del Cibo
Tratta ristoranti, bar, piatti tipici e la Food Valley, con prezzi di menu e visite verificati alla data indicata.
AggiornatoQuesta pagina riporta prezzi o date stagionali aggiornati alla data indicata sopra, ora superata. Verifica le fonti in fondo alla pagina prima di prenotare qualsiasi cosa.
I Musei del Cibo della provincia sono piccoli musei ben curati nei luoghi di produzione di ogni alimento: Parmigiano, Prosciutto, Salame Felino, Pasta, Pomodoro, Vino, Culatello, il tartufo nero di Fragno e i porcini di Borgotaro. I biglietti costano 5 € a testa, e una card da 15 € copre l’accesso a tutti.
Due cose da sapere. La maggior parte apre solo sabato, domenica e festivi, dalle 10:00 alle 18:00, dal 1 marzo all’8 dicembre; nei giorni feriali aprono solo per visite guidate prenotate. E il Museo del Parmigiano Reggiano si è trasferito da Soragna alla nuova sede di Fontevivo il 13 giugno 2026, quindi le guide vecchie ti mandano nel paese sbagliato.
In sintesi
- Biglietti
- Intero 5 €, ridotto 4 € (over 65, gruppi da 15+), biglietto famiglia 10 € a museo. Museo del Culatello 7 €. Card Musei del Cibo 15 € per tutti i musei.
- Giorni di apertura
- La maggior parte: sabato, domenica e festivi 10:00–18:00, dal 1 marzo all’8 dicembre; giorni feriali solo con visita guidata prenotata; chiusi da dicembre a febbraio tranne per gruppi.
- Eccezione
- Museo del Culatello all’Antica Corte Pallavicina: da martedì a domenica 10:00–18:00, dal 1 febbraio al 30 dicembre.
- Trasferito
- Il Museo del Parmigiano Reggiano ha lasciato Soragna e ha riaperto in Piazza Convento 1, Fontevivo, il 13 giugno 2026.
- Come arrivare
- Auto consigliata: i musei distano 17–41 km da Parma. Solo il percorso gratuito in città, il Museo diffuso del Gusto, è in centro.
- Trucco per l’ingresso gratuito
- Scansiona più di cinque tappe del percorso gratuito in città Museo diffuso del Gusto e puoi scaricare un ingresso omaggio per un museo.
In questa guida
I musei, dove si trovano e quando aprono
| Museo | Dove (in auto da Piazza Garibaldi) | Aperto | Biglietto |
|---|---|---|---|
| Parmigiano Reggiano | Piazza Convento 1, Fontevivo (19 km, 22 min) | Sab, dom, festivi 10–18, 1 mar–8 dic | 5 €; +1 € con degustazione |
| Prosciutto di Parma | Via Bocchialini 7, Langhirano (24 km, 32 min) | Sab, dom, festivi 10–18, 1 mar–8 dic | 5 €; grissino con prosciutto 3 € |
| Salame Felino | Via Carducci 11, Felino (18 km, 24 min) | Sab, dom, festivi 10–18, 1 mar–8 dic | 5 €; +2 € con degustazione |
| Pasta e Pomodoro (due musei) | Corte di Giarola, Strada Giarola 11, Collecchio (17 km, 21 min) | Sab, dom, festivi 10–18, 1 mar–8 dic | 5 € ciascuno |
| Vino | Rocca Sanvitale, Piazza Gramsci, Sala Baganza | Sab, dom, festivi 10–13 e 14–18, 1 mar–8 dic | 5 € |
| Culatello | Antica Corte Pallavicina, Polesine Parmense (41 km, 48 min) | Mar–dom 10–18, 1 feb–30 dic | 7 €; degustazione 8 € |
| Tartufo nero di Fragno | Via Maschi 2, Calestano (33 km, 39 min) | Sab, dom, festivi 10–13 e 15–18, 24 mag–8 dic | 5 € |
Orari e prezzi dai siti ufficiali dei musei, aggiornati al 29 settembre 2026. Tempi di percorrenza da OpenStreetMap. Un museo del porcino a Borgo Val di Taro completa la rete.
Biglietti e la card da 15 €
- Biglietto singolo: 5 € intero; 4 € per over 65 e gruppi da 15 o più; gratis sotto i 6 anni.
- Biglietto famiglia: 10 € per due adulti e tutti i loro figli, valido per un museo, con scheda quiz gratuita per i bambini.
- Musei del Cibo Card: 15 € per tutti i Musei del Cibo; il sito del museo del tartufo dice che è valida un anno. Acquistala in qualsiasi museo o online su biglietti.museidelcibo.it.
- Visite guidate: 25 € per gruppi sotto i 12 oltre al biglietto, prenotate e pagate in anticipo; 2 € a persona per 12-25 anni.
La card si ripaga al terzo museo da 5 €. In due giorni di weekend puoi visitarne quattro o cinque.
Quali scegliere
- Culatello è la visita più interessante da sola: apre sei giorni a settimana e finisce nelle cantine di stagionatura vere e proprie. Vedi la nostra pagina su degustazione di culatello.
- Prosciutto si abbina a una visita al salumificio e al Castello di Torrechiara, che offre una tariffa ridotta combinata nei weekend.
- Pasta e Pomodoro condividono un unico sito a Collecchio: due musei, una tappa.
- Parmigiano a Fontevivo è nuovo; se hai già visto la produzione del formaggio in un caseificio in un giorno feriale, saltalo.
- Salame a Felino e Vino a Sala Baganza si trovano in castelli sulle prime colline; uniscili a una degustazione in cantina.
Quello gratuito in città
Il Museo diffuso del Gusto è la sede cittadina della rete: 24 tappe nel centro di Parma segnalate da totem con QR code e audio gratuito in italiano e inglese. Ritira la mappa all'ufficio IAT, Strada Garibaldi 18 (tutti i giorni 9:00-19:00). Scansiona più di cinque tappe e potrai scaricare un ingresso gratuito a uno dei musei sopra. La nostra pagina su tour a piedi del cibo a Parma spiega come usarlo.
Senza auto
I musei pubblicano indicazioni per gli autobus TEP, ma sono pensati per automobilisti e ciclisti. La rete Musei del Cibo promuove anche percorsi in bici da Parma stazione; vedi Parma in bici. La nostra pagina Food Valley senza auto tratta cosa funziona con l'autobus.
Domande frequenti
Quanto costano i Musei del Cibo di Parma?
5 € a persona (7 € per il Museo del Culatello), 10 € per famiglia o 15 € per la Card Musei del Cibo che copre tutti.
Quando sono aperti i Musei del Cibo?
La maggior parte apre sabato, domenica e festivi, 10:00–18:00, dal 1 marzo all’8 dicembre, e nei giorni feriali solo per visite guidate prenotate. Il Museo del Culatello apre da martedì a domenica, dal 1 febbraio al 30 dicembre.
Dove si trova ora il Museo del Parmigiano Reggiano?
In Piazza Convento 1, Fontevivo, dal 13 giugno 2026. Non è più a Soragna.
I Musei del Cibo sono aperti in inverno?
Di solito no. Dal 9 dicembre a fine febbraio aprono solo per gruppi prenotati; il Museo del Culatello rimane aperto fino al 30 dicembre, riapre dal 1 al 6 gennaio e poi dal 1 febbraio, anche se la tenuta indica una chiusura fino al 10 febbraio: meglio telefonare.
Esiste un biglietto cumulativo?
Sì, la Card Musei del Cibo a 15 € copre tutti i Musei del Cibo.
Approfondimenti
Fonti ufficiali
- Musei del Cibo - homepage (ufficiale) – Museo del Parmigiano a Fontevivo dal 13 giugno 2026; musei aperti dal 28 febbraio, weekend e festivi 10-18; biglietto famiglia; verificato il 29 settembre 2026
- Musei del Cibo - Museo del Parmigiano Reggiano (ufficiale) – Piazza Convento 1, Fontevivo; 1 marzo-8 dicembre weekend e festivi 10-18; feriali su prenotazione; 5 €/4 €/10 € famiglia; +1 € degustazione; card 15 €; visite guidate 25 € / 2 € a persona
- Musei del Cibo - Museo del Prosciutto (ufficiale) – Via Bocchialini 7, Langhirano; stesso orario; 5 €; grissino 3 €; riduzione Torrechiara
- Musei del Cibo - Museo del Salame (ufficiale) – Via Carducci 11, Felino; stesso orario; +2 € degustazione
- Musei del Cibo - Museo del Pomodoro e Museo della Pasta (ufficiale) – Strada Giarola 11, Collecchio; weekend e festivi 10-18, 1 marzo-8 dicembre; 5 €
- Musei del Cibo - Museo del Vino (ufficiale) – Rocca Sanvitale, Sala Baganza; 1 marzo-8 dicembre weekend e festivi 10-13, 14-18; 5 €
- Musei del Cibo - Museo del Culatello (ufficiale) – Antica Corte Pallavicina; 1 febbraio-30 dicembre mar-dom 10-18; 7 €; degustazione 8 €
- Musei del Cibo - Museo del Tartufo di Fragno (ufficiale) – Via Maschi 2, Calestano; weekend e festivi 24 maggio-8 dicembre 10-13 e 15-18; 5 €; card valida un anno (homepage)
- Musei del Cibo - Museo diffuso del Gusto (ufficiale) – Percorso cittadino gratuito; ingresso gratuito ai musei dopo più di 5 tappe; IAT Strada Garibaldi 18
- Percorso OSRM su dati OpenStreetMap – Distanze in auto da Piazza Garibaldi, calcolate il 29 settembre 2026
