Trattoria del Tribunale
Behandelt Restaurants, Bars, lokale Gerichte und das Food Valley, mit Preisen aus Speisekarten und Besuchsangeboten, die am angegebenen Datum überprüft wurden.
AktualisiertDie Preise und saisonalen Termine auf dieser Seite wurden am oben genannten Datum geprüft, und dieser Zeitraum ist inzwischen abgelaufen. Überprüfen Sie vor einer Buchung die Quellen am Ende der Seite.
Die Trattoria del Tribunale liegt in der Vicolo Politi 5, einer schmalen Gasse im centro storico , die man leicht übersehen kann. Die Küche bietet das gesamte Parmeser Repertoire: tortelli, anolini, Wurstwaren, Pferd. Das digitale Menü listet alle Preise auf, was in dieser Stadt seltener ist, als es sein sollte.
Auf dem Menü, Stand 29. September 2026, kosten die primi 10–16 € und die secondi 12–29 €. Tortelli d'erbetta kosten 11 € und anolini in brodo 13 €. Zwei Personen können für etwa 80 € vor dem Wein jeweils eine Pasta, eine Wurstplatte und ein secondo essen.
Auf einen Blick
- Preise
- Primi 10–16 €, secondi 12–29 €, Beilagen 5 €. Culatello di Zibello DOP 14 €, torta fritta 4,50 €.
- Was bestellen
- Degustazione di tortelli 13 €, Anolini in brodo 13 €, dann Pesto di cavallo 12 €, falls Sie Pferd essen.
- Adresse
- Vicolo Politi 5, eine Gasse nur wenige Gehminuten von der Piazza Garibaldi entfernt.
- Buchung
- Telefon oder WhatsApp +39 0521 285527.
- Öffnungszeiten
- Nicht auf der Website oder der digitalen Karte veröffentlicht. Rufen Sie an, bevor Sie hingehen.
In diesem Reiseführer
Was bestellen
Beginnen Sie mit der degustazione di salumi e culatello für 14 € oder dem culatello di Zibello DOP allein, ebenfalls 14 €. Dazu torta fritta für 4,50 €. Prosciutto di Parma von Leporati kostet 11 €, coppa und salame di Felino jeweils 10 €.
Bei den Pastagerichten bietet die degustazione di tortelli für 13 € die Möglichkeit, mehrere Füllungen auf einem Teller zu probieren. Die Einzelportionen sind tortelli d'erbetta (11 €), Kürbis (11 €) und Ricotta mit spalla cotta (12 €). Anolini in brodo kosten 13 €. Tagliolini al culatello sind 15 €.
Pferdefleisch und Hauptgerichte
Hier gibt es eines der typischen Gerichte mit Pferd auf der Karte. Pesto di cavallo, roh oder angebraten, kostet 12 €. Vecchia di cavallo, das geschmorte Pferd-und-Gemüse-Gericht, kostet 16 €. Wer kein Pferd isst, kann die punta di vitello ripiena (gefüllte Kalbsbrust) für 17 € oder Schweinebacken in Balsamico für 16 € wählen.
- Ossobuco mit Risotto alla parmigiana: 20 €.
- Tagliata mit Rosmarin und groben Salz: 22 €.
- Rinderfilet mit Steinpilzen: 27 €.
- Rosa di Parma (Schweinefilet mit Parmigiano und Prosciutto): 29 €.
Die Rosa di Parma ist der einzige Preis, der aus der Reihe fällt. Zwei Pastagerichte kosten weniger.
Der Raum und die Reservierung
Die Website nennt nur Adresse, Telefonnummer und E-Mail. Öffnungszeiten, Ruhetag oder Sommerpause stehen nicht online. Reservieren Sie per Telefon oder WhatsApp unter +39 0521 285527 und fragen Sie nach dem gewünschten Tag. Mitte August haben viele Trattorien in Parma geschlossen, also vor einem Sommerbesuch bestätigen.
Auf der digitalen Speisekarte sind zum Zeitpunkt der Überprüfung keine Desserts aufgeführt. Planen Sie also Kaffee woanders ein oder fragen Sie nach dem Tagesangebot der Küche.
Vergleich
Die Preise liegen im Mittelfeld der zentralen Trattorien. Anolini kosten hier 13 €, 14 € zum Abendessen in der Osteria dei Mascalzoni und 18 € in der Angiol d'Or auf der Piazza Duomo. Für dasselbe Essen mit mehr Stil steht die Auswahl auf der Parma-Restaurant-Shortlist.
Am besten genießen Sie es als Abendessen nach einem Glas auf der Strada Farini: Die Gasse ist nah genug zum Laufen, und der Strada Farini Aperitivo-Spaziergang endet nur wenige Minuten entfernt.
Häufig gestellte Fragen
Was kostet ein Abendessen in der Trattoria del Tribunale?
Etwa 35–45 € pro Person für eine Platte mit Aufschnitt, ein Pasta-Gericht und ein secondo, ohne Wein. Primi kosten 10–16 € und secondi 12–29 € auf der Karte vom September 2026.
Wird in der Trattoria del Tribunale Pesto di cavallo serviert?
Ja. Roh oder angebraten kostet Pesto di cavallo 12 €, vecchia di cavallo 16 €.
Wo genau liegt die Trattoria del Tribunale?
Vicolo Politi 5, 43121 Parma, eine Gasse im historischen Zentrum. Der Eingang ist klein, nutzen Sie am besten einen Kartenpin statt nach einem Schild von der Hauptstraße zu suchen.
Ist die Trattoria del Tribunale für Vegetarier geeignet?
Besser als die meisten. Tortelli d’erbetta (11 €) und Kürbis-Tortelli (11 €) sind fleischfrei, ebenso wie Gnocchi mit Gorgonzola und Walnüssen (13 €), Pilzrisotto (13 €) und Auberginen-Parmigiana (14 €). Fragen Sie nach, ob das Risotto mit Fleischbrühe zubereitet wird.
Muss ich reservieren?
Eine Reservierung per Telefon oder WhatsApp (+39 0521 285527) ist die sichere Wahl, besonders am Wochenende. Die Trattoria veröffentlicht ihre Öffnungszeiten nicht online.
Weitere Lektüre
Offizielle Quellen
- Trattoria del Tribunale – offizielle Website – Adresse Vicolo Politi 5, Telefon 0521 285527; keine Öffnungszeiten angegeben; geprüft am 29. September 2026
- Trattoria del Tribunale – digitales Menü (leggimenu), Antipasti – Culatello 14 €, Salumi-Verkostung 14 €, torta fritta 4,50 €, Prosciutto 11 €; geprüft am 29. September 2026
- Trattoria del Tribunale – digitales Menü, primi – Tortelli 11–13 €, anolini 13 €, tagliolini al culatello 15 €; Stand 29. September 2026
- Trattoria del Tribunale – digitales Menü, secondi – Pesto di cavallo 12 €, vecchia 16 €, Rosa di Parma 29 €, ossobuco 20 €; Stand 29. September 2026
