
Parme ou Bologne comme base ?
Parme et Bologne sont à 58 minutes l’une de l’autre en train régional, pour 8,50 €. Vous pouvez choisir l’une ou l’autre comme base pour visiter la région. La méthode la plus honnête pour trancher est de comparer le coût d’une nuitée dans les deux villes et d’ajouter le prix des excursions depuis chaque base.
Nous avons recherché sur Kayak pour le mercredi 14 octobre 2026, deux adultes, une nuit, hôtels trois et quatre étoiles, le 29 septembre. Le prix médian pour un quatre étoiles à Parme était de 133,50 €; celui de Bologne était de 174 €. La taxe de séjour est aussi plus élevée à Bologne. Pour un voyage axé sur la gastronomie de Parme, le choix est vite fait. Bologne ne se justifie que si Florence ou Venise figurent aussi sur votre itinéraire.
En un coup d'œil
- Hôtels, 14 octobre 2026
- Kayak, 2 adultes, 1 nuit : médiane 4 étoiles à 133,50 € à Parme (10 hôtels) contre 174 € à Bologne (15) ; 3 étoiles à 123 € contre 140 €.
- Taxe de séjour
- Parme 4 étoiles : 4 € par adulte et par nuit (chiffre des chaînes hôtelières) ; Bologne 2026 : 4 à 7 € par personne, selon le prix de la chambre par personne.
- Comparaison
- Train régional 58 minutes, 8,50 € par trajet.
- Food Valley
- Depuis Parme, la ville du jambon Langhirano est à 25 km ; les visites se donnent près de la gare de Parme. Depuis Bologne, une excursion fromagère et jambon coûte 198 € contre 135 € depuis Parme.
- Où Bologne l’emporte
- Florence à 37 minutes en Frecciarossa à partir de 11,90 € (Parme : environ 1 h 55 avec correspondance, à partir de 24,40 €) ; Venise à 1 h 33 en direct ; l’aéroport principal de la région.
Dans ce guide
Prix des hôtels la même nuit
Les prix Kayak indiqués sont le total pour le séjour incluant les taxes et frais affichés par Kayak, pour les hôtels que son tri par défaut listait en premier avec les filtres 3 et 4 étoiles. Nous avons compté uniquement les hôtels situés à l’intérieur des limites de chaque ville.
| 14 au 15 octobre 2026, 2 adultes | Parme | Bologne | Écart |
|---|---|---|---|
| 3 étoiles, moins cher | 93 € | 97 € | 4 € |
| Trois étoiles, médiane | 123 € (14 hôtels) | 140 € (10 hôtels) | 17 € |
| Quatre étoiles, la moins chère | 103 € | 105 € | 2 € |
| Quatre étoiles, médiane | 133,50 € (10 hôtels) | 174 € (15 hôtels) | 40,50 € |
Les chambres les moins chères sont proches dans les deux villes. L'écart se creuse pour l'hôtel typique, et il est le plus large là où les visiteurs réservent : près des gares et des centres. Quelques exemples concrets pour la même nuit :
- Parme : Sina Maria Luigia 138 € avec petit-déjeuner, Hotel Stendhal 144 €, NH Parma près de la gare 185 € avec petit-déjeuner, Hotel Button (trois étoiles, à 2 minutes de la Piazza Garibaldi) 123 €.
- Bologne : Una Hotels San Vitale 174 € avec petit-déjeuner, Smy Bologna Centrale 226 €, Hotel Internazionale 280 €, Mercure Bologna Centro 340 €.
Le 14 octobre n'est pas une date calme dans les deux villes : le Festival Verdi a lieu à Parme, et le centre de congrès de Bologne accueille la conférence Hydro 2026 du 14 au 16 octobre. Les prix varieront sur d'autres dates, mais c'est la tendance de l'écart qui compte.
La taxe de séjour creuse l’écart
Bologne facture par tranche de prix par personne et par nuit, hors TVA, pour toute l’année 2026 : 4 € jusqu’à 30,99 €, 5,80 € jusqu’à 70,99 €, 6,50 € jusqu’à 120,99 € et 7 € au-delà. Les moins de 14 ans sont exonérés. Au prix médian de 174 € pour un quatre étoiles, cela fait 6,50 € par personne, 13 € par nuit pour deux. Au prix médian de 140 € pour un trois étoiles, cela fait 5,80 € par personne, soit 11,60 € pour deux.
Parme facture par catégorie. Les chaînes hôtelières indiquent 4 € par adulte et par nuit pour les quatre étoiles, jusqu’à 5 nuits, avec exonération pour les moins de 18 ans : 8 € par nuit pour deux. Les hôtels trois étoiles affichent environ 2,50 € par personne sur Booking.com. Nous n’avons pas pu accéder à la page officielle de la taxe de la ville, alors prenez les chiffres de Parme comme ceux communiqués par les hôtels.
| Trois nuits, quatre étoiles, deux adultes | Parme | Bologne |
|---|---|---|
| Chambre à la médiane | 400,50 € | 522 € |
| Taxe de séjour | 24 € | 39 € |
| Total | 424,50 € | 561 € |
Cela fait 136,50 € en faveur de Parme sur trois nuits, avant toute excursion.
Coût des excursions selon la base
| Excursion d'une journée, par personne, aller-retour | Depuis Parme | Depuis Bologne |
|---|---|---|
| L'autre ville | 17 € (58 min dans chaque sens) | 17 € (58 min dans chaque sens) |
| Modène | 12,60 € (29 min) | 9 € (27 à 32 min) |
| Visite d'une fromagerie et d'une maison du jambon | 135 € (minibus depuis NH Parma) | 198 € (8 h 30, train pour Parme inclus) |
| Florence | environ 1 h 55 avec correspondance, à partir de 24,40 € l'aller simple | 37 minutes en direct, à partir de 11,90 € l'aller simple |
| Milan | 55 minutes en Frecciarossa à partir de 13,90 €, ou 1 h 37 en régional pour 12,35 € | 1 h 04 à partir de 18,90 € |
| Venise | non vérifié | 1 h 33 en direct à partir de 13,90 € |
Chaque matin dans la Food Valley commence ici, à Parme : les visites se retrouvent à la gare de Parme, la fromagerie la plus proche est dans les limites de la ville, et Torrechiara est à 36 minutes en bus urbain. Depuis Bologne, chaque journée commence par une heure de train, et les visites de fromageries débutent à 9:00. Une base à Parme permet aussi d'économiser 63 € par personne sur la seule visite gastronomique de Parme qui part de Bologne.
Les avantages de Bologne sont réels mais spécifiques. La ville est sur la ligne à grande vitesse vers Florence et Rome, elle propose des trains directs pour Venise, et son aéroport est le principal de la région. Si deux de vos journées sont consacrées à Florence et Venise, les économies sur les trains depuis Bologne couvrent une grande partie de l'écart sur l'hôtel.
Gastronomie, soirées et affluence
Les deux villes mangent bien ; l'UNESCO a nommé Parme Ville créative de la gastronomie en 2015. La différence réside dans l'échelle. Le centre de Parme est compact : de la Piazza Garibaldi à la cathédrale, il y a 400 m, et les bars à apéritif de Strada Farini sont à 5 minutes de l'une ou de l'autre. Bologne est une grande ville universitaire avec plus de choix en soirée et, autour de sa place principale, plus de touristes.
Le calme de Parme a un prix. Beaucoup de trattorie ferment un jour de semaine, et la Pilotta et Torrechiara sont fermées le lundi. Si vous voulez un bar différent chaque soir de la semaine, Bologne vous offre plus de choix. Si vous préférez des anolini à 13 € et une marche de 5 minutes pour rentrer, Parme le permet.
Lequel choisir
- Parme pour Parme et la Food Valley, les châteaux, Modène ou Busseto. Logez dans le quartier du Duomo ou près de la gare si vous prendrez le train quotidiennement. Faites Bologne en excursion d'une journée.
- Bologne pour un voyage qui inclut aussi Florence ou Venise, ou un vol qui atterrit tard à l'aéroport de Bologne. Faites Parme en excursion d'une journée ; notre itinerario Parme depuis Bologne permet de tout faire en une journée.
- Les deux pour une semaine : trois nuits dans chaque ville, en changeant avec le train de 58 minutes.
Pour les quartiers et les hôtels, consultez où loger à Parme.
Billets et visites à réserver

Depuis Bologne : visites et dégustations dans des fromageries et salaisons de Parme
Vous prenez le train depuis Bologne par vos propres moyens et êtes accueilli à la gare de Parme. Le billet de train retour et le déjeuner sont inclus dans le prix.
Note affichée sur GetYourGuide

Depuis Bologne : visite du Parmigiano et du Prosciutto en train 1re classe
Le train va jusqu'à Reggio Emilia AV, et non Parme ; une navette assure la suite. Seulement 13 avis. Une option « Smart » commence à Parme sans le train.
Note affichée sur GetYourGuide
Réserver via ces liens soutient ce site sans frais pour vous. Les prix varient selon les dates, nous ne les indiquons donc pas ici ; les tarifs officiels vérifiés figurent sur la page précédente.
Questions fréquentes
Mieux vaut-il loger à Parme ou à Bologne ?
Pour Parme et la Food Valley, restez à Parme : le 14 octobre 2026, les chambres 4 étoiles affichaient une médiane de 133,50 € contre 174 € à Bologne, et les visites gastronomiques partent de la gare de Parme. Choisissez Bologne si vous comptez aussi visiter Florence ou Venise.
Les hôtels sont-ils moins chers à Parme qu’à Bologne ?
Oui, pour la date vérifiée : la médiane des 4 étoiles était inférieure de 40,50 € à Parme et celle des 3 étoiles de 17 €. Les chambres les moins chères étaient à moins de 4 € d’écart.
Quel est le montant de la taxe de séjour à Bologne en 2026 ?
4 à 7 € par personne et par nuit, selon le prix de la chambre par personne hors TVA ; les moins de 14 ans en sont exemptés. Une chambre double à environ 170 € donne droit à 6,50 € par personne.
Combien de temps dure le train de Bologne à Parme ?
58 minutes en trains régionaux rapides, 8,50 € par trajet. Les Frecciarossa ne sont pas plus rapides sur cet itinéraire et coûtent entre 15,90 € et 18,90 €.
Peut-on explorer la Food Valley depuis Bologne ?
Oui, mais c’est plus cher. Une visite fromagère et jambon partant de Bologne, incluant le train jusqu’à Parme, coûtait 198 € le 29 septembre 2026, contre 135 € pour le même type de visite au départ de Parme. Beaucoup de visites vendues depuis Bologne restent près de Modène ou Reggio Emilia.
Pour aller plus loin
Sources officielles
- KAYAK - Hôtels à Parme, 14 au 15 octobre 2026 (3 et 4 étoiles) – Prix TTC et frais indiqués par Kayak pour 2 adultes ; médianes calculées à partir des hôtels listés ; recherche effectuée le 29 septembre 2026
- KAYAK - Hôtels à Bologne, 14 au 15 octobre 2026 (3 et 4 étoiles) – Même méthode ; prix des hôtels nommés ; recherche effectuée le 29 septembre 2026
- Bologna Welcome - Tassa di soggiorno (office de tourisme officiel) – Barèmes 2026 : 4 € / 5,80 € / 6,50 € / 7 € par personne et par nuit selon le prix de la chambre par personne HT ; moins de 14 ans exemptés ; vérifié le 29 septembre 2026
- Starhotels - Taxe de séjour – Parme 4 étoiles : 4 € par adulte et par nuit, maximum 5 nuits, moins de 18 ans exemptés (chiffre de l'hôtel ; comune.parma.it inaccessible)
- Trenitalia Le Frecce - Planificateur de trajets – Mercredi 14 octobre 2026 : Bologne-Florence 37 min à partir de 11,90 € ; Parme-Florence environ 1 h 55 à partir de 24,40 € ; Bologne-Venise 1 h 33 à partir de 13,90 € ; Parme-Milan 55 min à partir de 13,90 € ; requête du 29 septembre 2026
- BolognaFiere - Calendrier – Congrès Hydro 2026, Bologne, 14-16 octobre 2026 ; aucun salon à BolognaFiere ce jour-là
- GetYourGuide - Depuis Bologne : visites d’usines de fromage et de jambon à Parme (t439668) – 198 €, 8,5 heures, train aller-retour depuis Bologne inclus ; vérifié le 29 septembre 2026
- UNESCO Creative Cities Network - Parma – Catégorie Gastronomie, membre depuis 2015



