Un cappuccino et un cornetto saupoudré de sucre sur une table de café dans la lumière du matin
Itinéraires

Parme en 1 jour

Du mercredi au samedi Environ 181 € pour deux, tout compris Tout à pied, environ 6 km

Une journée suffit pour découvrir ce qui fait de Parme une étape incontournable : deux dômes de Correggio, le baptistère, le Teatro Farnese en bois et un vrai dîner parmesan. Cela ne suffit pas pour la Food Valley, réservez donc les laiteries et les châteaux pour un deuxième jour. Ce programme repose sur trois faits immuables : le Complesso della Pilotta est fermé le lundi et coûte 10 € au lieu de 18 € à partir de 17:00; les églises ferment à l'heure du déjeuner ; et le baptistère n'ouvre pas avant 10:00

Cela fonctionne mieux du mercredi au samedi, quand chaque étape et la table du dîner sont ouvertes. Toute la journée se fait à pied, environ 6 km avec détours, et coûte environ 181 € pour deux (billets, deux repas et un apéritif inclus). Si vous arrivez en train, le Duomo est à 15 minutes à pied de la gare

En un coup d'œil

Fonctionne les
Du mercredi au samedi comme indiqué. Dimanche avec un changement. Mardi avec deux changements. Jamais le lundi, quand le Pilotta est fermé.
Billets pour deux
Baptistère 24 €, maison natale de Toscanini 8 €, Pilotta après 17:00 20 €. Le Duomo, San Giovanni et la Steccata sont gratuits.
Repas pour deux
Déjeuner à Osteria dei Mascalzoni environ 46 € ; dîner à Brisla environ 69 € ; deux verres Strada Farini environ 14 €. Le vin aux repas est en supplément.
Total pour deux
Environ 181 €, sans frais de transport : chaque étape se fait à pied.
Réserver à l'avance
Dîner à Brisla (en ligne). Rien d’autre à réserver en semaine.
Sauter aujourd’hui
La Camera di San Paolo (fermée jusqu’au printemps 2027), la visite du Teatro Regio (horaires d’automne non confirmés) et toute excursion à la journée.

Dans ce guide

Matin : le quartier du Duomo, de 9:00 à 12:30.

  1. 9:00 Cathédrale de Parme. Gratuit, ouverte depuis 7:45 sans interruption à midi. Placez-vous sous la croisée pour admirer l'Assomption de Correggio, puis cherchez le bas-relief de la Déposition d'Antelami de 1178 dans le transept droit et descendez jusqu'à la crypte. Prévoyez 40 minutes
  2. 9:45 San Giovanni Evangelista. À trois minutes derrière le Duomo, entrée gratuite, ouvert de 8:30 à 12:00. On y trouve la première coupole de Correggio, et le jeune Parmigianino a peint dans les chapelles latérales. Trente minutes. La Spezieria à côté coûte 5 € ; passez votre chemin aujourd’hui, sauf si les pots d’apothicaire vous passionnent.
  3. 10:20 Baptistère et Musée diocésain. Ouvre à 10:00. Un billet unique à 12 € couvre les deux sites et reste valable 2 jours. Accordez 35 minutes au Baptistère pour la coupole peinte et les Mois d’Antelami, et 30 minutes au musée pour les statues originales. Vous sortirez vers 11:40.
  4. 11:45 : marche vers Piazza Garibaldi. Environ 500 m (7 minutes) par Strada Cavour. Observez les cadrans solaires sur le Palazzo del Governatore et la tour de l’horloge. À partir du 2 octobre 2026, le palais accueille l’exposition LEI (12 €, fermé lundi et mardi) ; une bonne alternative par temps de pluie, mais elle ne s’intègre pas à cette journée.

Du samedi 19 septembre au dimanche 25 octobre 2026, le Festival Verdi propose gratuitement son « Cucù Verdiano » : un air de Verdi joué depuis l’arcade du Teatro Regio à 13:00 chaque jour. Le lieu se trouve à 270 m de la place, prévoyez donc votre marche vers le déjeuner pour passer devant.

12:30 : déjeuner à Osteria dei Mascalzoni

Osteria dei Mascalzoni est à 3 minutes de Piazza Garibaldi et ouvert tous les jours. Son menu déjeuner est le meilleur rapport qualité-prix en centre-ville que nous ayons vérifié : tortelli d'erbetta 12 €, autres pâtes 10 €, plats principaux 10–12 €, couvert 1 €. Une assiette de tortelli d'erbetta et un plat principal chacun reviennent à 46 € pour deux avant les boissons. Appelez pour réserver (+39 0521 281809) ; un e-mail ne garantit pas une table.

Gardez-vous aux pâtes pour le déjeuner si vous voulez avoir de la place pour le dîner. L’autre option en centre-ville est Trattoria del Tribunale, où les tortelli coûtent 11 €, mais elle ne publie pas ses horaires : appelez d’abord.

Après-midi : de l’autre côté du fleuve, puis la Steccata, de 14:00 à 17:00.

  1. 14:00 Ponte di Mezzo et l’Oltretorrente. À cinq minutes de Piazza Garibaldi. C’est le quartier ouvrier qui a résisté aux escadrons fascistes en août 1922 ; notre parcours Oltretorrente détaille l’itinéraire complet si vous souhaitez plus qu’un aperçu.
  2. 14:10 Maison natale de Toscanini. À quatre minutes du pont, 4 €, ouvert du mercredi au dimanche de 10:00 à 18:00. Prévoyez 45 minutes. Gardez le billet : il réduit la visite guidée du Teatro Regio de 12 € à 8 € un autre jour.
  3. 15:05 Parco Ducale. Gratuit, à environ 600 m de la maison Toscanini. Marchez jusqu’à la Fontana del Trianon et l’étang aux poissons, restauré et rouvert en juillet 2026. Quarante minutes, avec un arrêt au kiosque si vous voulez un café.
  4. 16:05 Santa Maria della Steccata. Traversez le Ponte Verdi et continuez au-delà de la Pilotta, environ 15 minutes. L’église est gratuite et indiquée comme rouverte à partir de 15:00 (information de 2024 ; l’église ne publie pas ses horaires). L’arc de Parmigianino est la raison de la visite. Vingt minutes, puis un café sur Piazza Garibaldi, à 140 m.

17:00 : la Pilotta avec le billet à 10 €

Soyez à la billetterie du Palazzo della Pilotta à 17:00, à 9 minutes à pied de la Piazza Garibaldi. À partir de 17:00, le billet passe de 18 € à 10 €. La dernière entrée est à 18:00 et la fermeture à 19:00. Deux heures suffisent pour les incontournables, et le billet à 10 € vous donne exactement ce temps, pour une économie de 16 € pour deux.

  • 17:00 Commencez par le Teatro Farnese : ce théâtre en bois de 1618 se trouve sur le parcours menant à la galerie. Prévoyez 25 minutes.
  • 17:30 La Galleria Nazionale : la Scapigliata de Léonard de Vinci, la Madonna di San Girolamo du Correggio et la Schiava turca du Parmigianino. La Déploration du Correggio est en prêt à Dresde jusqu’au 10 janvier 2027.
  • 18:50 Sortez avant la fermeture à 19:00.

Si vous souhaitez aussi visiter le Musée archéologique et la bibliothèque Palatina, payez 18 € et venez à 14:00 à la place ; la Pilotta indique qu’une visite complète dure en moyenne trois heures. Les moins de 18 ans entrent gratuitement à tout moment, les 18-24 ans paient 2 €, et l’entrée est gratuite pour tous le premier dimanche du mois (4 octobre, 1er novembre et 6 décembre 2026).

Soirée : Strada Farini, puis dîner à Brisla

19:00 Marchez 5 minutes jusqu’à la Strada Farini, la rue de l’apéritif. Tabarro au numéro 5/b ouvre de 17:30 à 19:30 du lundi au samedi ; un avis de juin 2026 a payé 14 € pour deux verres de blanc. Pour un verre moins cher, Enoteca Fontana au 24/A propose des verres entre 2 € et 3 €, bien que ses horaires ne soient pas publiés. Notre parcours apéritif relie les bars entre eux.

20:00 Dîner à la Brisla Trattoria, Strada Farini 41/A, un Bib Gourmand Michelin. Commandez la bomba di riso au ragù de pigeon (22 €) dès votre arrivée, car elle prend 25 minutes. Deux anolini in brodo (14 € chacun), une bomba et un lapin à la cacciatora (19 €) reviennent à 69 € avant vin et dessert. La Brisla sert le dîner du mercredi au dimanche et demande une réservation en ligne.

Quel jour ce programme fonctionne

JourÇa marche ?Ce qui change
LundiNoLa Pilotta est fermée, tout comme la maison natale de Toscanini et Brisla. Le Duomo, San Giovanni et le baptistère ouvrent tous les jours : visitez-les et reportez la Pilotta à un autre jour. La Trattoria dei Corrieri est ouverte tous les jours.
MardiAvec des échangesLa maison natale de Toscanini et la Brisla sont fermées. Remplacez par le Museo Glauco Lombardi (7 €, du mardi au samedi jusqu’à 16:00) et un dîner à la Trattoria del Tribunale.
Du mercredi au samediOuiTel quel.
DimancheAvec un échangeTabarro est fermé ; commencez l’apéritif à Enoteca Fontana. Mascalzoni est ouvert pour le déjeuner du dimanche, et Brisla pour le dîner.

Coût de la journée pour deux

ArticlePrix unitairePour deux
Duomo, San Giovanni Evangelista, Steccata, Parco DucaleGratuit0 €
Billet combiné baptistère et Musée diocésain12 €24 €
Maison natale de Toscanini4 €8 €
Pilotta, entrée à partir de 17:0010 €20 €
Déjeuner, Osteria dei Mascalzoni : tortelli, un plat principal, couvert23 €46 €
Apéritif, deux verres à Tabarro (signalé)environ 7 €14 €
Dîner, Brisla : deux anolini, bomba di riso, lapinn/a69 €
TransportÀ pied0 €
Totalenviron 181 €

Le vin aux repas, le café et le dessert sont en supplément. Les prix proviennent des sites et menus des établissements, vérifiés le 29 septembre 2026 ; les tarifs des verres en bar sont issus d’avis, car aucun bar de Strada Farini ne les affiche. Si vous avez moins de 25 ans, la Pilotta vous coûte 2 €, ce qui réduit le total de 16 €.

Ce qu’il faut omettre, et pourquoi

  • La Camera di San Paolo. Fermée pour restauration depuis le 31 août 2026, avec une réouverture prévue au printemps 2027.
  • La visite du Teatro Regio. 12 € pour 30 minutes, et ses horaires d’automne n’étaient pas publiés lors de notre vérification. Une soirée à l’opéra est une meilleure façon de profiter du théâtre.
  • Angiol d'Or pour dîner. La vue sur le Duomo est authentique, mais les anolini y coûtent 18 € contre 14 € à la Brisla. Notre page sur les restaurants conseille de l’éviter pour un dîner complet.
  • Une excursion d’une journée. Le Labirinto, Torrechiara et les laiteries nécessitent au moins une demi-journée chacun. Consultez Parme en 2 jours.

Billets et visites à réserver

Réserver via ces liens soutient ce site sans frais pour vous. Les prix varient selon les dates, nous ne les indiquons donc pas ici ; les tarifs officiels vérifiés figurent sur la page précédente.

Questions fréquentes

Une journée suffit-elle pour Parme ?

Pour le centre historique, oui : le Duomo, le Baptistère, San Giovanni, la Steccata et le Pilotta tiennent dans la journée, avec le temps pour un long déjeuner et un dîner. Ce n'est pas suffisant pour la Food Valley. Une visite de fromagerie de Parmigiano a lieu tôt le matin et un château prend une demi-journée, prévoyez donc un deuxième jour pour cela.

Quel jour de la semaine est le meilleur pour une journée à Parme ?

Du mercredi au samedi. Le lundi, le Pilotta, la maison natale de Toscanini et plusieurs restaurants sont fermés. Le mardi, les musées de musique civique et Brisla sont fermés. Le dimanche fonctionne, mais Tabarro et certains bars sont fermés.

Combien coûte une journée à Parme ?

Environ 181 € pour deux avec ce programme : 52 € en billets, environ 115 € pour le déjeuner et le dîner avant le vin, et environ 14 € pour un apéritif. Le Duomo, San Giovanni et la Steccata sont gratuits. Le premier dimanche du mois, le Pilotta et les musées de la ville sont également gratuits.

Dois-je acheter le billet à 18 € pour le Pilotta ou attendre celui à 10 € ?

Attendez jusqu'à 17:00 si le Teatro Farnese et les incontournables de la Galleria vous suffisent : vous avez deux heures pour 10 €. Payez 18 € plus tôt dans la journée si vous voulez aussi le Musée archéologique et la bibliothèque ; le Pilotta indique qu'une visite complète dure en moyenne trois heures.

Puis-je faire cette journée en train ?

Oui. Le Duomo se trouve à environ 15 minutes à pied de la gare de Parme, et la Pilotta à 10 minutes. Si vous venez de Bologne ou de Milan pour la journée, consultez Parme en une journée, qui organise les mêmes sites autour des horaires de train.

Pour aller plus loin

Sources officielles

  1. Complesso Monumentale della Pilotta - billets (site officiel) – billet à 18 €, 10 € à partir de 17:00, 2 € pour les 18-24 ans, gratuit pour les moins de 18 ans et le premier dimanche ; vérifié le 29 septembre 2026
  2. Complesso Monumentale della Pilotta - horaires (officiels) – du mardi au dimanche 9:00-19:00, dernière entrée à 18:00, fermé le lundi ; vérifié le 29 septembre 2026
  3. Piazza Duomo Parma - horaires et billets (officiels) – cathédrale gratuite 7:45-19:20 ; baptistère et musée diocésain 12 €, valable 2 jours, 10:00-18:00 ; vérifié le 29 septembre 2026
  4. Museo Casa natale Arturo Toscanini - informations (officiels) – du mercredi au dimanche 10:00-18:00 ; 4 € via la liste des billets des musées municipaux
  5. Monastero di San Giovanni Evangelista (officiel) – église ouverte tous les jours 8:30-12:00 et 15:00-20:00, accès gratuit
  6. Osteria dei Mascalzoni - menus (officiel) – prix du menu déjeuner : tortelli 12 €, pâtes 10 €, plats principaux 10–12 €, couvert 1 €
  7. Brisla Trattoria - menu et contacts (officiel) – bomba di riso 22 € (25 minutes), anolini 14 €, lapin 19 € ; dîner du mercredi au dimanche
  8. Complesso della Pilotta - prêt de Correggio à Dresde – La Lamentation absente du 19 septembre 2026 au 10 janvier 2027