Abend-Aperitivo-Spaziergang
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Gegen 18:00 zieht es die Parmesaner in Richtung Strada Farini, die Straße, die von der Piazza Garibaldi aus nach Süden verläuft, und in die Gassen, die davon abzweigen, wie Borgo Giacomo Tommasini. Der erste Abschnitt ist autofrei, sodass die Leute mit einem Glas Lambrusco oder Malvasia und etwas Pökelfleisch auf einem Brett auf der Straße stehen. Dieser Spaziergang verbindet drei Bars in etwa 700 m, insgesamt weniger als 10 Minuten zu Fuß.
Die Preise variieren stärker als die Entfernungen. In der alten Enoteca Fontana berichten aktuelle Besucher von Gläsern zu 2–3 €. Im Tabarro zahlte eine Bewertung vom Juni 2026 14 € für zwei Gläser Weißwein. Keine der drei Bars veröffentlicht eine Preisliste für Gläser, betrachten Sie diese also als Richtwerte, nicht als Speisekarten.
Auf einen Blick
- Strecke
- Piazza Garibaldi, Tabarro (Strada Farini 5/b), Enoteca Fontana (Strada Farini 24/A), Ombre Rosse (Borgo Tommasini 18), zurück zum Platz.
- Entfernung
- Insgesamt 700 m, weniger als 10 Minuten Gehzeit.
- Was ein Glas kostet
- Gemeldete Preise: 2–3 € in Enoteca Fontana, etwa 7 € in Tabarro. Ombre Rosse gibt keine Glaspreise an; Flaschen kosten meist 16–30 €.
- Essen
- Ombre Rosse: Tris Salumi 12 €, großes Brett 20 €, pesto di cavallo 8 €. Tabarro und Enoteca Fontana servieren Bretter und Sandwiches.
- Beste Abende
- Donnerstag bis Samstag. Tabarro ist sonntags geschlossen; Enoteca Fontana veröffentlicht keine Öffnungszeiten.
- Mit dem Auto
- Nicht. Der erste Abschnitt der Strada Farini und Borgo Tommasini sind für Autos gesperrt, und die Kamera am Tor Tommasini läuft rund um die Uhr.
In diesem Reiseführer
Die Route
| Halt | Zu Fuß vom vorherigen Punkt | Öffnet |
|---|---|---|
| 1. Tabarro, Strada Farini 5/b | 83 m von der Piazza Garibaldi | 17:30 Uhr Mo–Fr; Sa auch mittags |
| 2. Enoteca Fontana, Strada Farini 24/A | 106 m | Öffnungszeiten nicht veröffentlicht |
| 3. Ombre Rosse, Borgo Tommasini 18 | 161 m | Restaurant Thu–Mo |
| Zurück zur Piazza Garibaldi | 349 m | - |
Die Reihenfolge ist weniger wichtig als der Zeitpunkt. Beginnen Sie in Tabarro, wenn es um 17:30 Uhr öffnet, gehen Sie gegen 18:30 Uhr weiter zur Enoteca Fontana, wenn die Straße voll wird, und beenden Sie den Abend mit Essen in Ombre Rosse. Oder machen Sie es umgekehrt, wenn Sie früh essen möchten.
Station 1: Tabarro
Tabarro ist die Weinbar am Ende der Strada Farini an der Piazza Garibaldi, Hausnummer 5/b. Die eigene Website gibt die Öffnungszeiten an: Montag bis Freitag 17:30 bis 1:00 Uhr, Samstag 12:00 bis 15:00 Uhr und 17:30 bis 1:00 Uhr. Sonntags ist geschlossen. Das Essen reicht von Salumi- und Käsebrettern bis zu Horse Tartare und Austern, mit einigen peruanischen Gerichten. Es gibt keine Preisliste online; die aktuellste Bewertung, die wir fanden (Juni 2026), zahlte 14 € für zwei Gläser. Telefon +39 0521 200223.
Station 2: Enoteca Fontana
Die Enoteca Fontana in der Strada Farini 24/A zapft seit 1967 und ist der günstigste und lokalste Stopp. Lange gemeinsame Holztische drinnen, einige draußen und viel Stehplatz. Bewertungen von März und Juni 2026 berichten von Gläsern zu 2–3 €. Bestellen Sie ein Glas Lambrusco und den Principe, ein Sandwich mit culatello. Die Enoteca hat keine Website und veröffentlicht keine Öffnungszeiten, fragen Sie also am Tag selbst nach.
Station 3: Ombre Rosse
Ombre Rosse liegt gleich um die Ecke in Borgo Tommasini 18, mit einem zweiten Eingang in Vicolo Giandemaria 4. Hier kann man sich setzen und essen. Die Weinkarte, datiert auf den 9. April 2026, listet Flaschen meist zwischen 16 und 30 € auf, mit 20 % Rabatt zum Mitnehmen; Glaspreise sind nicht angegeben. Das Restaurant Ombre Mosse hat Donnerstag bis Montag von 12:30 bis 15:00 und von 19:00 bis 23:00 geöffnet. Preise von der Speisekarte: ein Tris von Salumi 12 €, ein großes Brett 20 €, Käsesorten 15 €, pesto di cavallo 8 € und tortelli di erbetta 13 €. Telefon oder WhatsApp +39 0521 289575.
Was ein Abend kostet
Mit den gemeldeten Preisen: ein Glas in der Enoteca Fontana (2–3 €), eines im Tabarro (ca. 7 €) und ein gemeinsames Salumi-Brett für 12 € in Ombre Rosse ergeben etwa 15–16 € pro Person für zwei Personen. Mit einem zweiten Glas sind es etwa 20 €. Das ist Aperitivo als Abendessen, was viele budgetbewusste Besucher machen; siehe Parma mit kleinem Budget.
Zum Vergleich: Im Dezember 2023 listet das Caffè Cavour in der Strada Cavour einen Spritz für 6 € stehend und 7 € am Tisch auf, Wein pro Glas ab 5 €.
Nach dem Spaziergang
- Abendessen: Osteria dei Mascalzoni liegt etwa 250 m von der Piazza Garibaldi entfernt, mit primi für 14 € am Abend. Trattoria del Tribunale in Vicolo Politi ist die klassische Wahl; reservieren Sie beide.
- Ein Cocktail: Choice in Borgo della Cavallerizza 7/A nahe der Pilotta ist eine Cocktailbar mit 14 Plätzen, die ab 18:00 geöffnet hat; der Identità Golose-Führer gibt die Preise für Cocktails mit etwa 12 € an.
- Ein Bier: Bastian Contrario, die Brauerei in Strada Inzani 34/A auf der anderen Seite des Flusses, öffnet täglich um 18:00. Sie liegt auf unserer Oltretorrente-Route.
Die Straße ist bis spät belebt und Wohnraum liegt darüber; halten Sie nach Mitternacht die Lautstärke niedrig. Wenn Sie ein Hotel wählen, behandelt unsere Strada-Farini-Seite das Thema Lärm.
Häufig gestellte Fragen
Wo geht man in Parma für Aperitivo?
Strada Farini und die davon abzweigenden Gassen, wie Borgo Giacomo Tommasini, direkt südlich der Piazza Garibaldi. Die lebhafteste Zeit ist von 18:00 bis 20:00 Uhr.
Wie viel kostet ein Glas Wein in Parma?
Das hängt von der Bar ab. In der Enoteca Fontana berichten 2026 Bewertungen von 2 bis 3 € pro Glas. In Tabarro zahlte eine Bewertung im Juni 2026 etwa 7 € pro Glas. Im Caffè Cavour stehen Weine ab 5 € pro Glas auf der Karte. Keine dieser Bars veröffentlicht eine vollständige Preisliste für Gläser.
Ist Tabarro sonntags geöffnet?
Nein. Tabarro hat montags bis freitags von 17:30 bis 1:00 Uhr und samstags von 12:00 bis 15:00 Uhr und von 17:30 bis 1:00 Uhr geöffnet. Sonntags ist geschlossen.
Kann man in den Aperitivo-Bars zu Abend essen?
Ja, leicht. Ombre Rosse serviert Salumi-Bretter ab 12 €, Käse für 15 € und Pasta wie tortelli d'erbetta für 13 €. Tabarro und Enoteca Fontana servieren Bretter und Sandwiches.
Wie lang ist der Aperitivo-Spaziergang?
Insgesamt etwa 700 m, beginnend und endend an der Piazza Garibaldi. Der Spaziergang dauert weniger als 10 Minuten; der Abend kann so lange dauern, wie Sie möchten.
Weitere Lektüre
Offizielle Quellen
- Tabarro (offiziell) – Strada Farini 5/b, Telefon, Öffnungszeiten Montag bis Freitag 17:30 bis 1:00, Samstag 12:00 bis 15:00 und 17:30 bis 1:00; geprüft am 29. September 2026
- Tripadvisor - Enoteca Tabarro Bewertungen – Bewertung vom Juni 2026: 14 € für zwei Gläser; sonntags geschlossen; Pferdetartar, Austern (wie auf unserer Tabarro-Seite vermerkt)
- Tripadvisor - Enoteca Fontana Bewertungen – Bewertungen vom März und Juni 2026: Gläser 2–3 €, Principe al culatello (wie auf unserer Enoteca-Fontana-Seite vermerkt)
- Bonjour Petite - Wo man in Parma ein Glas Wein trinkt – Enoteca Fontana wurde 1967 eröffnet
- Ombre Rosse (offizielle Website, Weinkarte und Speisekarte) – Borgo Tommasini 18 und Vicolo Giandemaria 4; Weinkarte vom 9. April 2026, Flaschen meist 16–30 €, 20 % Rabatt zum Mitnehmen; Speisekartenpreise; Ombre Mosse Öffnungszeiten Donnerstag bis Montag (wie auf unserer Ombre-Rosse-Seite vermerkt)
- Caffè Cavour - Speisekarte Dezember 2023 (offiziell) – Spritz 6 € an der Theke und 7 € am Tisch; Wein pro Glas ab 5 €
- Identità Golose - Choice (Ausgabe 2025) – Cocktails etwa 12 € (wie auf unseren Bar-Seiten vermerkt)
- Infomobility Parma - Varchi e ZTL – Borgo Tommasini am Tor Via Sauro rund um die Uhr aktiv; der erste Abschnitt der Strada Farini ist eine isola ambientale (wie auf unseren Gebietsseiten vermerkt)
- OpenStreetMap Fußgänger-Routenplaner (routing.openstreetmap.de) – Etappen 83 m, 106 m, 161 m und 349 m; 0,70 km Rundweg; berechnet am 29. September 2026
