Angiol d'Or
Behandelt Restaurants, Bars, lokale Gerichte und das Food Valley, mit Preisen aus Speisekarten und Besuchsangeboten, die am angegebenen Datum überprüft wurden.
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Angiol d'Or liegt an der Piazza Duomo, der Eingang befindet sich in der Vicolo Scutellari 1. Von den Tischen aus blicken Sie auf den Dom und das Baptisterium von Antelami. Kein anderes Restaurant in Parma bietet diese Lage – und die Preise spiegeln das wider.
Giorgio Ferrari und seine Familie führen das Restaurant seit 2012, Küchenchef Morgan Berardi leitet die Küche seit März 2024. Die Speisekarte verbindet Parmeser Klassiker mit Meeresfrüchten und modernen Gerichten. Es hat dienstags bis samstags mittags und abends sowie sonntags nur mittags geöffnet und ist sonntagabends und montags.
Auf einen Blick
- Preise
- Antipasti 5–20 €, primi 14–20 €, secondi 20–24 €, Desserts 8–10 €.
- Öffnungszeiten
- Dienstag bis Samstag 12–14 Uhr und 19–22 Uhr; sonntags nur Mittagessen. Sonntags abends und montags geschlossen.
- Sitzplätze
- Innenraum mit Blick auf den Dom, eine verglaste Veranda und im Sommer Tische auf der Piazza Duomo.
- Buchung
- Online-Anfrageformular, Telefon +39 0521 282632 oder WhatsApp +39 335 5614908.
- Adresse
- Vicolo Scutellari 1, an der Piazza Duomo.
In diesem Reiseführer
Was es kostet
Vom Menü auf der Website des Restaurants, Stand 29. September 2026:
- Parma-Salumi-Platte (Prosciutto 30 Monate, coppa, salame di Felino): €18.
- Culatello di Zibello von Podere Cadassa: 20 €.
- Torta fritta dazu: 5 €.
- Warme spalla cotta mit Aubergine und Milchbrötchen: 19 €.
- Tortelli d'erbetta: 14 €. Anolini in Rinder- und Kapaunbrühe: 18 €.
- Duchessa di Parma (Kalb mit Marsala-Sauce): 20 €. Wolfsbarsch: 22 €. Foie gras: 24 €.
- Desserts 8–10 €, Tiramisù 9 €.
Eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein gemeinsamer Teller kosten etwa 50 € pro Person ohne Wein.
Wo man sitzt
Es gibt drei Bereiche. Der Innenraum ist klein und bietet Blick auf den Dom. Die Veranda ist ein größerer verglaster Außenbereich für Gruppen und Veranstaltungen. Im Sommer werden Tische auf der Piazza Duomo selbst für das Abendessen aufgestellt. Bei der Reservierung sollten Sie um einen Platz auf der Piazza oder am Fenster bitten; ein Tisch ganz hinten in der Veranda macht den Aufpreis zunichte.
Eine günstigere Möglichkeit für den Blick
Der Platz ist öffentlich zugänglich. Sehen Sie sich den Dom und das Baptisterium bei Dämmerung auf einem Spaziergang durch das Domviertel an, dann laufen Sie etwa zehn Minuten zur Osteria del 36, wo TheFork das Abendessen auf etwa 30 € pro Person schätzt.
Falls Sie hingehen: Was Sie bestellen
Die Küche stellt alles selbst her, von lang gegorenem Brot und frischer Pasta bis zu Desserts, laut Restaurant. Die Gerichte, die den Preis rechtfertigen, sind die, die Sie in einer Trattoria nicht finden: Fassona-Rindertartar mit grünem Apfel, weichem Dotter und Haselnüssen (19 €), Tintenfisch-„Tagliatelle“ mit Zitronenkaviar und Tintenfischtinte (19 €) und Cavatelli mit gelben Tomaten, Bottarga von der Meeresbarbe und Mandeln (20 €). Ein Teller Parmigiano Reggiano vom Caseificio San Bernardino, 30 Monate gereift, mit hausgemachter Marmelade, kostet 11 €.
Vegetarier haben mehr Auswahl als üblich: Zucchini-Flan mit Joghurt (17 €), Kräuter-Fregola mit Robiola (17 €) und ein Risotto mit drei Tomatensorten und Provola (19 €), dazu die beiden Tortelli. Die Familie betreibt auch ein Zimmer mit Frühstück, Casa Angiol d'Or.
Häufig gestellte Fragen
Hat Angiol d'Or Blick auf den Dom?
Ja. Es liegt auf der Piazza Duomo mit Blick auf den Dom und das Baptisterium, mit Außentischen im Sommer und einer verglasten Veranda.
Was kostet das Abendessen in Angiol d'Or?
Primi kosten 14–20 € und secondi 20–24 € auf der aktuellen Karte. Rechnen Sie mit etwa 50 € pro Person für ein Brett, Pasta und Hauptgericht ohne Wein.
Wann hat Angiol d'Or geschlossen?
Sonntagabend und ganztägig Montag. Dienstag bis Samstag gibt es Mittag- und Abendessen, sonntags nur Mittagessen.
Lohnt sich Angiol d'Or zum Mittagessen?
Mittagessen ist die bessere Wahl: ein Salumi-Brett für 18 € geteilt zu zweit und ein Teller tortelli für 14 € pro Person ergibt etwa 23 € pro Person ohne Getränke, und Sie sehen den Platz bei Tageslicht vom Innenraum oder der Veranda aus.
Kann man Angiol d'Or online reservieren?
Ja, über ein Anfrageformular auf der Website oder per Telefon (0521 282632) oder WhatsApp (335 5614908).
Weitere Lektüre
Offizielle Quellen
- Angiol d'Or - offizielle Website – Adresse, Öffnungszeiten 12:00–14:00 und 19:00–22:00, sonntags abends und montags geschlossen, Telefonnummern; Stand 29. September 2026
- Angiol d'Or - Speisekarte – Alle genannten Preise (anolini 18 €, tortelli 14 €, salumi 18 €, culatello 20 €, spalla cotta 19 €); Stand 29. September 2026
- Angiol d'Or - chi siamo – Familie Ferrari seit 2012, Chef Morgan Berardi seit März 2024
- Angiol d'Or - il locale – Innenraum, Veranda, Sommertische auf der Piazza Duomo
- Michelin Guide - Restaurants in Parma – Parma-Liste 2026; Angiol d'Or nicht enthalten
